La poule Houdan est une race française, originaire des Yvelines.
Elle a la particularité d'avoir une double créte et fait partie des rares poules à avoir des pattes à cinq doigts.
La poule Houdan donne des œufs blancs d'environ 65g.
Elle se reconnait à sa double crête et à sa huppe de plumes sur la tête.
Son plumage est noir caillouté de taches blanches.
Son poids varie de 2 à 2,5 kg.
Dotée d'un tempérament sociable.