Il s'agit d'un élevage tout à fait particulier.
Les poussins d'un jour arrivent en élevage au mois de juillet. A la mi-août, ils sont chaponnés, c'est-à-dire castrés.
La vente de ces volailles est donc très ponctuelle : vous pouvez avoir des chapons de poulets au mois de septembre. Ils sont alors démarrés, vous pouvez ainsi finir de les élever jusqu’à noël, ou vous pouvez préférer les prendre finis à Noël.
La vente de ces volailles ne s’effectue que sur commande, ils ne sont pas exposés au magasin, n’oubliez donc pas de nous appeler.
Merci de préciser lors de votre commande si vous souhaitez des S44(roux foncés), des JA(roux clairs) ou cou nu.